Q怀孕后吃鱼要注意什么

2025-06-13

医生回答：

怀孕后吃鱼需注意选择低汞、高营养的品种，并控制摄入量，以确保母婴健康。

鱼类富含优质蛋白、Omega-3脂肪酸如DHA和碘，对胎儿大脑和视力发育有益，但部分鱼类可能含汞或其他污染物，过量摄入可能危害胎儿神经系统。建议优先选择三文鱼、鳕鱼、沙丁鱼等低汞鱼类，每周食用2-3次，每次约100-150克。避免高汞鱼如鲨鱼、剑鱼、马鲛鱼及大型肉食性鱼类。

烹饪时需彻底煮熟，避免生食如刺身、烟熏鱼，以防寄生虫或细菌感染。对海鲜过敏或患有妊娠期糖尿病的孕妇应谨慎选择鱼类种类。尽量选择新鲜或冷冻鱼，减少腌制、油炸等加工方式，以保留营养并降低健康风险。合理搭配饮食，确保营养均衡。