Q孕妇补铁可以吃肉松吗

2025-06-18
A
宫伟雁 产科 副主任医师 山东省立医院 三级甲等
医生回答:

孕妇补铁可以适量吃肉松。肉松由瘦肉制成,含有一定量的血红素铁,这种铁的吸收率较高,适合作为孕期补铁的辅助食物。

肉松的铁含量虽不如红肉或动物肝脏丰富,但作为零食或配餐食用较为方便,能帮助孕妇增加铁的摄入。选择时应注意挑选低盐、无添加剂的产品,避免过多摄入钠或防腐剂。肉松经过加工后部分营养可能流失,建议优先通过新鲜肉类、鱼类或禽类补充铁元素,同时搭配维生素C丰富的食物如橙子、番茄促进铁吸收。

肉松热量较高,过量食用可能导致体重增长过快。孕妇若存在妊娠糖尿病高血压,应谨慎控制摄入量。补铁应以医生建议为主,严重缺铁时需服用铁剂,不可仅依赖食补。食用前确认无过敏风险,并保持饮食多样化。

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