Q月子猪蹄汤怎么炖下奶

2025-06-16
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宫伟雁 产科 副主任医师 山东省立医院 三级甲等
医生回答:

月子猪蹄汤是传统促进泌乳的食疗方,通过补充优质蛋白和脂肪帮助刺激乳汁分泌。

炖制时可选择新鲜猪前蹄,焯水后与通草、黄豆或花生等食材搭配,加入姜片、黄酒去腥,小火慢炖2-3小时至汤色乳白、猪蹄软烂。中医认为通草有通络下乳功效,而猪蹄富含胶原蛋白,能改善产后气血不足。建议每日饮用1-2碗,搭配均衡饮食。

需注意体质差异,湿热体质或乳腺炎发作期不宜过量食用,避免加重堵奶风险。高血脂或消化功能弱的产妇应减少汤中浮油摄入。若乳汁分泌持续不足,需排查哺乳频率、宝宝衔乳姿势或激素水平等问题,必要时咨询医生或哺乳顾问。

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