Q薯条是发物吗

2020-06-23

描述：

薯条是发物吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

薯条不是发物。薯条是一种油炸食品，吃多了会影响肠道的蠕动，导致分泌过多的胃酸，从而引起消化系统的不适，所以食用是要注意量。薯条中含有大量的氨基酸，可以帮助刺激细胞的分化，有助于身体的吸收。在食用薯条时，可以喝一些柠檬水，帮助缓解肠道，柠檬中含有果酸，对人体的消化有极好的作用，不会引起胃部疾病。不过薯条里油脂较多，不建议肥胖的人吃。