Q薏米炒一下能去除寒性吗

2020-07-11

描述：

薏米炒一下能去除寒性吗

: 张子义中医内科 主任医师 中日友好医院三级甲等

医生回答：

薏米炒一下，能去除寒性，炒薏米性质偏温了，生薏米是凉性的，过量服用有可能会导致肠胃负担引起腹胀或者腹泻等等。薏米炒制过后，寒性会去除一些在服用的过程中会大大减少对肠胃的负担。薏米能够祛湿利尿，能够很好地排除身体多余的水分，帮助消除水肿，还可以跟赤小豆搭配，是去除身体湿气最好的方法，也可以跟山药、茯苓等搭配，能有很好的效果。