Q红枣跟什么吃最补气血

2025-06-18
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宫伟雁 产科 副主任医师 山东省立医院 三级甲等
医生回答:

红枣与当归搭配食用补气血效果最佳。当归是传统补血药材,与红枣同煮能协同增效,尤其适合女性经后调理。

红枣富含铁和环磷酸腺苷,配合当归的挥发油和阿魏酸成分,可促进造血功能,改善面色萎黄、乏力等症状。建议用红枣10颗、当归6克炖汤,或加入黄芪增强补气作用,每周食用2-3次为宜。

需注意体质燥热者应减少当归用量,避免上火;糖尿病患者慎食红枣,因其含糖量较高。食用期间忌生冷油腻,感冒发热时应暂停。孕妇及月经量多者需咨询中医师调整配伍。

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