Q胆结石饮食上应该注意什么?

男 44岁 2019-03-08

描述：

老公昨天医院检查出患了胆结石，看上去感觉很难受，想请教一下医生。胆结石饮食上应该注意什么?是不是什么都可以吃呢？

: 何宗全肝胆外科 主任医师 铜陵市人民医院三级甲等

医生回答：

日常生活中常常食用南瓜，逐日食用300克以上效果更好。常常运动，防止便秘。多吃含维生素A的食品，如玉米、青菜、白菜、香菇、黑木耳、藕、海带、银耳、黄瓜等。多吃米汤、玉米汤、藕粉等食品，以降低胆汁黏稠度，有利于胆汁的分泌和排泄。常吃些高营养、低脂肪、低蛋白、易消化的食物如无筋的瘦肉、去皮的鸡肉(但不能吃鸡汤)、牛肉。胆结石的患者平时在饮食上不要吃过于油腻的食品，含胆固醇高的食品也不能吃，饮食的口味要平淡一些，不要剧烈的运动，也不要饮酒，不要喝浓茶，不要吃含糖量太多的食品。