高血压患者一般不能经常吃鹅蛋。因为鹅蛋富含脂肪以及胆固醇，可以引起血压、血脂的升高，加重动脉粥样硬化。高血压患者要调整饮食结构，以低盐、清淡、营养均衡、低脂为主，建议多摄入富含钾的食物，多吃纤维含量丰富的谷物、植物蛋白等食物，不要吃油腻、辛辣、烧烤类的食物，少吃高钠的食品，减少调味品。同时也要养成良好的作息时间以及规律的睡眠，控制体重的增长，戒烟酒、咖啡，保持心情的舒畅，避免焦虑、紧张、精神压力大等情绪的刺激。还要遵医嘱定期复查，监测血压的情况。
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