血脂高是体内一种异常的代谢状态，也叫血脂异常，是代谢性疾病，主要由于体内代谢机能的异常，导致正常的饮食摄入或体内物质过度存积，转化脂质存积在血液中，当检测出胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇以及甘油三酯等脂质成分高于正常人群的水平，就是高脂血症。血脂异常与人体的代谢有密切关系，可能是遗传因素或基因决定的，也可能是后天的生活方式以及过度的饮食所导致。
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