番石榴不属于热性，也不属于凉性，它属于温性食物。中药材可以分为四种性质，包括寒、热、温、凉。而番石榴属于温性，进食过多不至于引起上火，也不至于引起便秘的发生。 但是，由于番石榴具有收敛固涩的作用，如果存在过多的胃酸，吃番石榴可能会促进胃酸分泌，导致反酸、恶心的症状进一步加重。 此外，番石榴还具有涩肠的作用，便秘的患者也不适合食用。特别是对于儿童和老年人的便秘，一旦进食过多，很容易导致便秘的加重。
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