地瓜和山药可以一起食用，但如果过量地一起进食山药和地瓜，会摄入过多的淀粉，可能会刺激胃酸的分泌，进而引起腹部的不适。 地瓜中含有丰富的维生素和纤维素，适量进食可以补充一定的碳水化合物以及维生素和纤维素，有时可以用于治疗简单的便秘。而山药则可以起到健脾、健胃、补胃、和胃的作用。
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