建议糖尿病人吃血糖生成指数低的主食，要根据粗细多样化的搭配。大米、白面、糙米、燕麦、荞麦、高粱、玉米、小米、薯类、根茎类蔬菜等，都可以选择作为主食。土豆、山药、芋头等食物，不仅血糖生成指数低，有利于控制血糖，且含有更多的维生素、矿物质，但要避免加糖、油炸。粗杂粮制作的糕点，也不建议患者经常食用。主食对血糖的影响较大，但如果刻意减少主食的摄入量，可能会导致体重下降，出现低血糖、酮症酸中毒等。建议患者合理选择主食，具体的摄入量，可以就诊于营养科，由医生给予个体化的营养指导。
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