吃鸡胸肉可不可以减肥，不能一概而论。鸡胸肉含有丰富的蛋白质，相对其他的肉类脂肪的含量、能量较低，比较适合减肥人群食用。但是鸡胸肉只是全天膳食的一部分，全天膳食能量如果摄入过多，体重也不会下降。虽然鸡胸肉适合减肥人群，但是长期选择鸡胸肉作为蛋白质的唯一来源，营养不全面。因为鸡胸肉含铁量低于红肉，可能会出现铁缺乏，导致贫血。所以减肥人群在选择鸡胸肉的同时，牛肉、羊肉、猪肉也要吃，只要控制好总能量，一般不会影响减肥的效果。
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