高脂血症与肝脏是有密切关系的。高脂血症是人体内分泌与代谢性疾病，人体的内分泌和代谢与肝脏有密切的关系，很多人体内的代谢酶是在肝脏产生的。过度的摄入热量或脂肪，可能会在体内经过三羧酸循环，在转化酶促进下变成脂质，脂质停留在血液中，就会形成高脂血症，沉积在皮下可以导致肥胖，沉积在血管内皮下会导致动脉粥样硬化。酶促进胆固醇的合成，也可能会沉积在肝脏，从而导致脂肪肝，影响肝功能。所以，肝和脂肪的代谢有着很密切的关系。
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