慢性胃炎的患者一般不建议吃冷饮。因为慢性胃炎的病人本身胃黏膜存在充血、水肿或者其他已经受损的状态。此时如果进食冷饮，会导致胃黏膜温度急剧下降，胃内毛细血管收缩，胃黏膜会进一步受损。 而且胃黏膜分泌像胃液和其他消化酶的能力也会下降。胃整个的蠕动功能、消化能力、吸收能力都会受到影响。同时胃部不适的症状，比如胃痛、恶心、呕吐、胃胀等也会加重。 慢性胃炎的患者建议多进食温热、好消化的食物，避免进食冷饮、辛辣刺激性的食物，而且要避免饮用浓茶、咖啡等。
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