苦瓜加蜂蜜是用新鲜的苦瓜加蜂蜜混合在一起冲制而成的一种饮品。适量的吃这种苦瓜蜂蜜不但可以吸收蜂蜜中丰富的维生素C和氨基酸，还可以吸收苦瓜中的苦瓜皂苷。从而有清热利湿、解毒消肿的功效，可以润肠通便，加速肠道内胆固醇废物的排出，有降低血压、降低血脂的功效，但是不建议吃的特别多，不然容易引起血糖升高。
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