急性肠炎的患者要避免吃过于油腻的食物，例如肥肉、油条、烧烤等。 在发生急性肠炎的时候，胃肠道的黏膜可能会出现充血、水肿等情况，患者的消化功能也会受到一定的影响，无法消化高蛋白和高脂肪的食物。进食后如果无法消化，可能会加重肠炎的症状，例如腹胀、腹痛。 此外，急性肠炎的患者也要避免吃卫生不达标的食品。应该适当吃一些小米粥、烂面条等容易消化的食物。
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