张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

枸杞子能和蜂蜜一起泡水喝吗

2025.07.03 17:00

枸杞子和蜂蜜可以一起泡水饮用,这种搭配不仅安全,还具有协同的营养价值。两者均为药食同源的材料,结合后能发挥更好的养生效果,适合日常保健饮用。

枸杞子富含枸杞多糖、胡萝卜素、维生素及矿物质,具有抗氧化、护眼及调节免疫的作用。蜂蜜含有葡萄糖、果糖及多种活性酶,能润肺止咳、促进消化。将枸杞子用温水冲泡后调入蜂蜜,既能中和枸杞的轻微涩味,又能增强润燥生津的效果。这种组合尤其适合用眼过度、体质虚弱或容易口干的人群,长期饮用有助于改善疲劳、增强抵抗力。

需注意水温控制在60℃以下,避免高温破坏蜂蜜中的活性成分和枸杞的营养。糖尿病患者应谨慎添加蜂蜜,以免血糖波动。体质湿热或易上火者不宜过量饮用,建议每日枸杞用量不超过20克,蜂蜜不超过30毫升。确保选购优质食材,避免硫熏枸杞或掺假蜂蜜。若饮用后出现肠胃不适或过敏反应,应立即停用并咨询医生。合理搭配和适量饮用才能发挥最佳效果。