张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

吃姜能驱寒吗

2025.06.20 09:34

生姜确实具有一定的驱寒作用。传统医学认为生姜性温,能够散寒发汗,缓解因受寒引起的身体不适。现代研究也发现生姜中的姜辣素等活性成分可以促进血液循环,帮助身体产生热量,从而达到驱寒效果。

生姜驱寒的作用机制主要体现在多个方面。生姜能够刺激消化道黏膜,扩张血管,加快血液循环,使身体感到温暖。对于风寒感冒初期出现的怕冷、鼻塞等症状,饮用姜汤或含服姜片可以促进发汗,缓解不适。生姜还能增强代谢,帮助身体更快地排出寒气。在寒冷环境下,适量摄入生姜制品,如姜茶、姜糖,有助于提升体温,减少寒邪侵袭的风险。

虽然生姜有助于驱寒,但并非人人适用。体质偏热或阴虚火旺者不宜过量食用,以免加重口干、便秘等症状。生姜刺激性较强,空腹大量食用可能引起胃部不适,建议搭配其他食物或饭后服用。孕妇及胃溃疡患者应谨慎使用,避免刺激肠胃或影响身体状态。生姜驱寒适合作为辅助手段,若症状严重或持续不缓解,仍需及时就医,避免延误治疗。合理使用生姜,才能更好地发挥其温中散寒的作用。