张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

桂花的功效与作用

2025.09.23 10:48

桂花具有多种药用功效,广泛应用于中医领域。其芳香特性与活性成分使其在调理身体、缓解症状方面发挥重要作用,既能入药也可作为食疗材料。

桂花性温味辛,归肺、胃经,主要功效包括化痰止咳、散寒止痛、温肺化饮。花朵含挥发油、黄酮类等成分,能促进血液循环,改善脘腹冷痛或经期不适。对于风寒感冒引起的咳嗽痰多,桂花泡水或配伍杏仁、紫苏可缓解症状。桂花提取物有助于舒缓情绪,现代其抗氧化作用对延缓衰老有一定辅助效果。日常食用桂花糕、桂花茶等,可健脾开胃,改善食欲不振。

使用桂花需注意体质与剂量。阴虚火旺或实热证者慎用,以免加重口干、便秘等症状。新鲜桂花可能含有杂质,建议清洗后晒干再入药。药用时避免与寒凉药物同服,防止功效相抵。过敏体质者初次接触需小剂量测试。孕妇及儿童应在医师指导下使用,确保安全。桂花虽为药食同源之品,但长期大量服用可能引起上火,建议根据体质调整频次。