张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

桂花可以泡水喝吗

2025.06.24 08:33

桂花可以泡水饮用。桂花泡水不仅安全,还具有独特的香气和一定的保健价值,是一种受欢迎的天然饮品。

桂花泡水在中国传统饮食文化中历史悠久,常用于制作花茶或搭配其他茶叶。桂花含有挥发油、黄酮类化合物等成分,泡水后能释放芳香物质,带来舒缓情绪的效果。从中医角度看,桂花性温,有助于缓解胃寒、咳嗽等症状,还能促进消化。现代研究也表明,桂花中的抗氧化物质可能对健康有益,但具体功效仍需更多科学验证。

饮用桂花泡水时需注意几点。新鲜桂花可能含有杂质或虫卵,建议先用清水冲洗干净,或选择经过干燥处理的桂花。部分人群可能对桂花过敏,初次饮用应少量尝试。桂花性温,体质偏热或易上火者不宜过量饮用,避免加重体内燥热。孕妇或特殊体质者建议咨询医生后再饮用。桂花泡水不宜代替药物治疗,若有明显不适需及时就医。合理饮用桂花茶,既能享受其风味,也能兼顾健康。