张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

乌龙茶有去火还是上火的功效

2025.09.02 16:43

乌龙茶具有清热去火的功效,适量饮用有助于缓解体内燥热。乌龙茶属于半发酵茶,性质介于绿茶与红茶之间,既保留了绿茶的清凉特性,又因发酵工艺减少了寒凉对肠胃的刺激,适合多数体质人群饮用。

乌龙茶的清热作用源于其丰富的茶多酚、儿茶素等活性成分,能促进新陈代谢,帮助清除体内热毒。发酵过程中产生的茶黄素等物质还具有抗氧化和抗炎效果,可缓解因上火引起的口干、咽喉肿痛等不适。对于长期熬夜、饮食油腻的人群,适量饮用乌龙茶能调节内热,平衡身体状态。但需注意,乌龙茶含有咖啡因,过量饮用可能导致兴奋或失眠,反而加重虚火症状。

饮用乌龙茶需结合个人体质和季节调整。体质偏寒或脾胃虚弱者应避免空腹饮用,以免引发不适。夏季或干燥季节可适当增加饮用量以清热生津,冬季则建议减少频次。避免饮用过浓或隔夜茶,以免刺激肠胃。若已有严重上火症状如溃疡或便秘,需配合药物治疗,不可完全依赖茶饮调节。合理饮用乌龙茶才能发挥其养生价值。