维生素B12对儿童的生长发育具有重要作用,尤其在神经系统发育、造血功能和能量代谢中不可或缺。充足的维生素B12能促进脑细胞健康,预防贫血,并帮助身体有效利用蛋白质和脂肪,对儿童智力与体格发展至关重要。
维生素B12通过参与髓鞘合成保护神经纤维,有助于儿童认知能力和运动协调性的提升。缺乏时可能导致注意力不集中、疲劳或发育迟缓。维生素B12与叶酸协同作用生成红细胞,避免巨幼细胞性贫血,确保氧气输送至全身组织。对于挑食或素食家庭儿童,适量补充可预防因饮食不均衡引发的缺乏症。
补充维生素B12需在医生指导下进行,避免过量引发副作用。天然食物如肉类、鱼类、蛋奶是更安全的来源。若儿童出现手脚麻木、食欲减退等疑似缺乏症状,应及时就医检测血清B12水平,而非自行用药。长期服用某些药物如抑酸剂或患有吸收障碍疾病的儿童,需定期监测B12状态以确保合理补充。
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