周小凤 副主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 儿科

小孩缺维生素b12吃什么好

2025.09.10 17:09

小孩缺乏维生素B12可以通过调整饮食结构来补充,重点增加富含维生素B12的动物性食物,如肉类、鱼类、蛋类和乳制品。对于素食家庭或吸收障碍的儿童,可在医生指导下使用维生素B12补充剂。

维生素B12主要存在于动物性食物中,牛肉、猪肝、鸡肉、鱼类如三文鱼、金枪鱼以及鸡蛋、牛奶、奶酪等乳制品含量较高。例如,100克牛肝可提供约70微克维生素B12,远超儿童每日所需量1-8岁儿童每日约需1.2微克。植物性食物中发酵豆制品如纳豆或强化食品如部分谷物、豆奶可能含少量,但吸收率较低。若儿童因挑食、消化问题或特殊饮食导致摄入不足,需及时就医评估,必要时补充口服或注射剂型。

补充维生素B12需注意避免过量,长期超量可能引发头痛、腹泻等不良反应。天然食物优先于补充剂,除非存在明确缺乏或吸收障碍。定期体检可监测血清维生素B12水平,尤其对长期素食、早产儿或患有胃肠道疾病的儿童更为重要。烹饪时避免高温长时间加热,以减少营养流失。若儿童出现乏力、食欲减退或发育迟缓等症状,应结合医学检查排除其他病因,而非盲目补充。