青蒿可以泡水喝吗

2025.06.24 08:33

青蒿可以泡水饮用，具有一定的药用价值。青蒿作为传统中药材，含有青蒿素等活性成分，常用于清热解暑、凉血退蒸等功效。现代研究也证实其对抗疟疾的作用，日常泡水可作为养生保健的辅助方式。

青蒿泡水时通常选用干燥的叶片或嫩枝。沸水冲泡有助于释放有效成分，如挥发油和黄酮类化合物。传统用法中，青蒿水可缓解夏季暑热烦渴、低热不退等症状。与普通花茶不同，青蒿微苦带辛，可搭配甘草或冰糖调和口感。需注意，药用青蒿与黄花蒿Artemisiaannua为不同植物，后者才是提炼青蒿素的主要原料，泡水时需明确品种。

使用青蒿泡水需控制用量，过量可能引起肠胃不适。孕妇、哺乳期女性及体质虚寒者慎用。青蒿性偏寒凉，长期饮用可能伤脾胃，建议症状缓解后停用。若用于疟疾治疗，必须遵循专业医师指导，泡水无法替代正规药物。野生青蒿可能残留农药或重金属，建议选择正规药店购买的炮制品。饮用后出现头晕、腹泻等不良反应，应立即停止并就医。

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