桃叶泡水喝是用鲜叶吗

2025.06.30 11:29

桃叶泡水可以使用鲜叶或干叶，鲜叶效果更佳但需注意处理方式。新鲜桃叶含有丰富的活性成分，如挥发油、黄酮类化合物等，泡水后更容易释放有效物质。干叶经过晾晒后便于保存，但部分营养成分可能流失，使用时需适当增加用量。

桃叶泡水在传统医学中常用于缓解皮肤瘙痒、消炎或辅助降血压。鲜叶采摘后需彻底清洗，去除表面灰尘和农药残留。建议将叶片剪碎或揉搓，帮助有效成分溶出，用80℃左右热水冲泡10-15分钟。若使用干叶，可先用冷水浸泡片刻再加热水，避免高温直接破坏成分。搭配蜂蜜或红枣可改善口感，但糖尿病者慎用。

孕妇、体质虚寒者或过敏人群应避免饮用桃叶水。鲜叶可能含有微量氰苷，不宜长期或过量服用，每周不超过3次为宜。出现腹泻、头晕等不适需立即停用。采摘时避开污染区域，确保叶片无霉斑或虫蛀。饮用前建议咨询中医师，尤其正在服用降压药或抗凝血药物者需谨慎。妥善保存鲜叶可冷藏2-3天，干叶需密封防潮。

相关推荐