张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

鸡冠花可不可以泡水喝

2025.07.03 17:00

鸡冠花可以泡水饮用,具有一定的药用价值。鸡冠花在传统医学中常用于清热利湿、凉血止血等功效,泡水后可作为保健茶饮。不过,需注意使用方法和禁忌,避免不当饮用引发不良反应。

鸡冠花含有黄酮类、多糖、花青素等活性成分,泡水后有助于缓解轻度炎症或改善血液循环。在中医理论中,鸡冠花性凉,适合内热或湿热体质的人群,如出现口干、小便短赤等症状时适量饮用。现代研究也表明,其提取物具有抗氧化作用,但直接泡水的效果较温和,不能替代药物治疗。新鲜或干燥的鸡冠花均可使用,建议每次取5-10克,用沸水冲泡5-10分钟后饮用,可搭配冰糖或蜂蜜调味。

鸡冠花泡水需注意来源安全,避免采摘路边或污染区域的植株。孕妇、经期女性及体质虚寒者慎用,可能加重体寒或导致不适。长期大量饮用可能干扰脾胃功能,建议每周不超过3次。若出现腹泻、头晕等异常反应,应立即停用并咨询医师。鸡冠花与某些药物可能产生相互作用,服用抗凝血或降压药的人群需谨慎。确保使用前确认品种无误,避免误食其他有毒植物。合理饮用鸡冠花茶可辅助养生,但需结合自身情况调整。