杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

刚怀孕的时候可以吃虾吗

2025.06.10 17:40

刚怀孕时可以适量吃虾。虾富含优质蛋白质、钙、磷、镁等矿物质,以及Omega-3脂肪酸,对孕妇和胎儿发育均有益处。但需确保虾新鲜且彻底煮熟,避免食用生虾或未充分加热的虾类制品。

孕期适量食用虾有助于补充营养需求。虾中的蛋白质是胎儿组织发育的重要原料,而钙和磷能促进胎儿骨骼形成。Omega-3脂肪酸对胎儿大脑和视力发育也有积极作用。虾的脂肪含量较低,适合作为孕期健康饮食的一部分。但需注意,部分孕妇可能对虾或其他海鲜过敏,首次食用时应少量尝试,观察是否有不良反应。

食用虾时需注意食品安全。避免选择来源不明的虾或可能受污染的虾类,以减少重金属或寄生虫风险。烹饪前需彻底清洗,确保完全煮熟以杀灭致病微生物。若孕妇本身有高尿酸或痛风病史,应控制虾的摄入量,因其嘌呤含量较高。不建议将虾与寒性食物如西瓜、绿豆大量同食,以免引起肠胃不适。如有任何疑虑,建议咨询专业医生或营养师,根据个人体质调整饮食方案。