吃桑叶可以降血压吗

2025.07.08 08:31

桑叶具有一定的辅助降血压作用，但效果有限，不能替代正规治疗。现代研究证实，桑叶中含有的黄酮类化合物、γ-氨基丁酸等活性成分能扩张血管、改善血液循环，动物实验显示其提取物可使血压适度下降。传统中医也常用桑叶配伍其他药材治疗肝阳上亢型高血压，但单独食用效果较弱。

桑叶降血压的机制主要与其生物活性成分有关。黄酮类物质能清除自由基，减轻血管内皮氧化损伤；γ-氨基丁酸作为神经递质可抑制血管过度收缩；桑叶多糖则通过调节脂代谢间接改善血管弹性。日常可将新鲜嫩桑叶焯水凉拌，或晒干后泡茶饮用，每日5-10克为宜。桑叶性寒，脾胃虚寒者长期大量服用可能导致腹泻。

高血压患者应以规范用药和生活方式调整为主。桑叶仅能作为辅助手段，且需持续食用2-3个月才可能观察到轻微效果。合并糖尿病者需警惕桑叶的潜在降糖作用，避免与降糖药叠加导致低血糖。孕妇、经期女性及过敏体质者慎用。服用降压药期间食用桑叶应监测血压变化，防止血压波动过大。任何食疗方案实施前建议咨询中医师或营养师，根据体质辨证使用。

相关推荐