蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

猩红热有哪些食疗方法

2025.09.25 16:46

猩红热是一种由A组β溶血性链球菌引起的急性呼吸道传染病,食疗方法可作为辅助手段帮助缓解症状并促进康复。通过合理饮食调理,能够增强免疫力、减轻咽喉不适,并加速身体恢复。

猩红热患者宜选择清淡、易消化且富含营养的食物。发热期间可多饮温水或淡盐水,帮助排毒降温。新鲜果蔬如梨、苹果、柚子等富含维生素C,有助于增强抵抗力;绿豆汤、冬瓜汤等具有清热解毒功效,适合缓解咽喉肿痛。若食欲较差,可进食稀粥、软面条等流质或半流质食物,避免辛辣、油腻及刺激性食物加重咽喉不适。恢复期可适当增加蛋白质摄入,如鸡蛋羹、鱼肉等,促进体力恢复。

需注意食疗仅为辅助手段,不能替代药物治疗。猩红热具有传染性,患者应隔离并遵医嘱使用抗生素。饮食需根据个体情况调整,避免过敏或难以消化的食物。若出现高热不退、皮疹加重或并发症迹象,应及时就医。餐具需单独消毒,避免交叉感染。合理饮食结合规范治疗,能有效缩短病程并降低并发症风险。