张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

昆布宝宝可以吃吗

2025.06.24 08:33

昆布宝宝可以适量食用。昆布是一种营养丰富的海藻,含有碘、钙、铁等矿物质,以及膳食纤维和多种维生素,对婴幼儿的生长发育有一定益处。但需注意适量和烹饪方式,避免过量摄入碘或引发消化不适。

昆布中的碘对婴幼儿的甲状腺功能和神经系统发育有重要作用,但过量摄入可能影响甲状腺健康。建议将昆布煮软后切碎或打成泥,搭配粥或汤类食物,便于消化吸收。初次添加时需观察是否有过敏反应,如皮疹、呕吐等。昆布的钠含量较高,烹饪前应充分浸泡以减少盐分,避免给宝宝的肾脏造成负担。

需特别注意昆布的来源和安全性,避免选择污染海域的产品。市售昆布可能含有添加剂,建议选择无盐、无添加的天然昆布。初次食用应从极少量开始,逐步增加。若宝宝有甲状腺疾病或特殊健康状况,需咨询医生后再决定是否添加。昆布质地较韧,直接食用可能存在窒息风险,务必处理成适合月龄的性状。总体而言,昆布可作为辅食的多样化选择,但需谨慎处理和适量喂养。