张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

昆布可以消肿吗

2025.06.20 09:34

昆布具有一定的消肿作用。传统医学和现代研究均表明,昆布中的活性成分可能有助于缓解局部肿胀,尤其在炎症或水肿相关问题上表现较为突出。

昆布消肿的机制主要与其富含的多糖类物质如褐藻糖胶和矿物质有关。这些成分能够调节局部血液循环,减少组织液渗出,从而减轻肿胀。昆布中的碘元素可能通过促进新陈代谢间接改善水肿问题。在传统中医理论中,昆布被认为具有软坚散结、利水消肿的功效,常用于治疗甲状腺肿大或淋巴结炎等疾病。现代研究也发现,昆布提取物对抑制炎症因子如TNF-α、IL-6有一定作用,进一步支持其消肿潜力。

使用昆布消肿时需注意过敏风险,部分人群可能对海藻类成分敏感。昆布含碘量较高,甲状腺功能异常者应谨慎使用,避免过量摄入干扰激素平衡。昆布作为辅助手段,不能替代正规医疗,严重肿胀或持续不缓解的情况需及时就医。外敷或内服昆布前,建议咨询专业医师,确保安全性与适用性。