张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

乌梅橘皮水的功效是什么

2025.05.26 20:20

乌梅橘皮水的功效是生津止渴、理气健脾、促进消化、缓解疲劳、改善食欲。具体分析如下:

1.生津止渴:乌梅橘皮水中的乌梅含有丰富的有机酸,能够刺激唾液分泌,缓解口干舌燥的症状。有机酸还能促进口腔和咽喉部位的湿润感,适合在干燥环境中或运动后饮用,帮助快速补充体液,维持身体水分平衡。

2.理气健脾:橘皮具有理气作用,能够调和脾胃气机,缓解因气滞引起的腹胀、嗳气等症状。乌梅的酸味有助于收敛脾气,两者结合可改善脾胃虚弱,增强消化系统的整体功能,适合长期脾胃不和的人群饮用。

3.促进消化:乌梅和橘皮中的活性成分能够刺激胃酸分泌,加速食物分解,减轻胃部饱胀感。橘皮中的挥发油还能促进肠道蠕动,帮助食物残渣顺利排出,减少积食和便秘的发生,适合餐后饮用以助消化。

4.缓解疲劳:乌梅富含柠檬酸等有机酸,能够参与能量代谢,帮助分解乳酸堆积,减轻肌肉疲劳感。橘皮的芳香成分具有轻微兴奋作用,可提神醒脑,两者结合有助于恢复体力,适合高强度工作或运动后饮用。

5.改善食欲:乌梅的酸味能刺激味蕾,增强食欲,尤其适合食欲不振或病后恢复期的人群。橘皮的香气可舒缓情绪,减少因压力导致的食欲减退,两者协同作用能有效提升进食欲望,促进营养摄入。

乌梅橘皮水作为传统食疗方,其成分协同作用可调节多项生理功能,但需注意体质差异,过量饮用可能引起胃酸过多。建议根据个人情况调整饮用频率和浓度,以达到最佳效果。