乌梅是热性还是凉性
2025.06.26 15:26乌梅在中医理论中属于凉性食物。
乌梅由青梅经过熏制加工而成，具有收敛生津、清热除烦的功效。中医认为，凉性食物能缓解体内燥热，适合阴虚火旺或夏季暑热时食用。乌梅常用于改善口干舌燥、虚热烦渴等症状，其酸味还能促进消化、止泻固肠。现代研究也表明，乌梅富含有机酸和抗氧化成分，有助于调节肠道功能、抑制病原微生物。
食用乌梅需结合体质和季节。体质虚寒、容易腹泻者不宜过量，以免加重寒凉症状。胃酸过多或溃疡患者应谨慎，避免酸味刺激黏膜。乌梅常与温性食材如生姜、红糖搭配，以平衡其凉性。药用时需遵医嘱，尤其孕妇或慢性病患者需注意配伍禁忌。储存时保持干燥，避免霉变影响药效。
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