张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

象拔蚌的功效与作用

2024.07.16 12:07

象拔蚌是一种珍贵的海味食材,具有丰富的营养价值和多种功效,包括提高免疫力、促进新陈代谢、滋阴补肾、养血润燥、增强体力等。具体分析如下:

1.提高免疫力:象拔蚌富含多种氨基酸、矿物质和维生素,能有效提高人体免疫力,增强抵抗力,预防疾病。

2.促进新陈代谢:象拔蚌含有丰富的微量元素和蛋白质,能促进人体新陈代谢,有助于身体各项机能的正常运作。

3.滋阴补肾:象拔蚌性味甘咸,归肾经,具有滋阴补肾的作用,适用于肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。

4.养血润燥:象拔蚌含有丰富的铁质和胶原蛋白,能养血润燥,改善皮肤干燥、毛发枯黄等症状,对美容养颜有一定帮助。

5.增强体力:象拔蚌富含蛋白质和能量,能有效补充体力,提高身体活力,尤其适用于体力劳动者和运动员。

象拔蚌还具有抗衰老、抗肿瘤、降低血脂等多种功效。长期食用象拔蚌,不仅能保持身体健康,还能提高生活质量,预防多种疾病。象拔蚌性寒,脾胃虚寒者应适量食用,以免引起不适。在烹饪时,可搭配其他食材,以发挥其最佳的营养价值和口感。象拔蚌是一种具有丰富营养和多种功效的珍贵食材,值得大家关注和品尝。