张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

乌梅加白糖的功效与作用是什么

2025.09.02 16:43

乌梅加白糖具有生津止渴、开胃消食的功效,常用于缓解口干舌燥、食欲不振等症状。乌梅味酸,白糖甘甜,两者搭配既能调和酸味,又能增强生津润燥的作用,适合夏季或干燥季节饮用。

乌梅含有丰富的有机酸、维生素及矿物质,能促进唾液和胃液分泌,帮助消化。白糖则提供快速能量,缓解疲劳。两者结合可改善因暑热或津液不足导致的口渴、乏力,对轻度消化不良也有辅助效果。传统中医认为,乌梅收敛肺气,白糖润肺,搭配后对干咳少痰或咽喉不适有一定舒缓作用。乌梅中的柠檬酸等成分具有抗氧化和调节肠道功能的作用。

需注意乌梅酸性较强,胃酸过多或胃溃疡患者应慎用,避免刺激胃黏膜。白糖摄入过量可能引起血糖波动,糖尿病患者不宜长期饮用。体质虚寒者过量服用乌梅可能加重不适,建议适量搭配生姜以中和寒性。乌梅与白糖冲泡时建议使用温水,避免高温破坏有效成分。儿童及孕妇需在医师指导下使用,确保安全。