孙连庆 副主任医师 西安交通大学第一附属医院 三级甲等 中医内科

吃银耳为什么能淡斑

2025.08.28 15:54

银耳含有丰富的天然植物胶质和多糖成分,能够促进皮肤新陈代谢,抑制黑色素沉淀,从而帮助淡化色斑。其中的活性物质还能增强皮肤弹性,改善暗沉,使肤色更均匀透亮。

银耳中的银耳多糖具有显著的抗氧化和保湿作用,能减少自由基对皮肤的损伤,延缓肌肤老化。长期食用银耳可以调节内分泌,减少因紫外线、压力或激素变化导致的色素沉着。银耳富含的膳食纤维有助于排毒,间接改善皮肤状态。搭配红枣、枸杞等食材炖煮,能进一步促进血液循环,增强淡斑效果。

食用银耳时需注意适量,过量可能引起消化不良。银耳需充分泡发并煮熟,避免食用变质或未煮透的银耳,以免引发不适。体质虚寒者应搭配温热食材平衡寒性。淡斑是一个渐进过程,需结合防晒、规律作息和均衡饮食才能达到理想效果。