脾虚吃什么食物补

2025.05.26 20:20

脾虚宜食山药、红枣、小米、南瓜、莲子。具体分析如下：

1.山药：山药性平味甘，归脾、肺、肾经，具有补脾益胃、生津养肺的功效。富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化吸收，改善脾虚引起的食欲不振、腹胀等症状。鲜山药可炖汤或煮粥，干山药可磨粉冲服，长期食用有助于增强脾胃功能。

2.红枣：红枣甘温，归脾、胃经，能补中益气、养血安神。富含铁、维生素C及环磷酸腺苷，可改善脾虚导致的气血不足、面色萎黄。建议每日嚼食3-5枚，或与小米、粳米同煮为粥，避免过量以免滋腻碍胃。

3.小米：小米性凉味甘咸，归脾、胃、肾经，有健脾和胃、滋阴养血的功效。其易消化且富含B族维生素，适合脾虚引起的腹泻、消化不良。可单独熬粥或搭配山药、红枣，久服能调养脾胃虚弱。

4.南瓜：南瓜性温味甘，归脾、胃经，可补中益气、消炎止痛。含果胶保护胃黏膜，纤维素促进肠道蠕动，缓解脾虚所致的便秘或便溏。建议蒸食或煮粥，搭配小米更佳，湿热体质者需适量。

5.莲子：莲子甘涩平，归脾、肾、心经，能健脾止泻、益肾固精。莲子中的棉子糖成分可改善脾虚久泻、夜寐不安。去芯后与银耳、百合炖汤，或与粳米煮粥，虚寒腹泻者尤为适宜。

脾虚者饮食需遵循温软清淡原则，避免生冷油腻，结合适量运动以助运化。不同体质需辨证调理，严重者建议配合中医药方干预。

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