黄东生 主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院 三级甲等 儿科

小孩吃鸡蛋过敏怎么办

2025.09.18 16:35

小孩出现鸡蛋过敏时,应立即停止食用鸡蛋及含鸡蛋成分的食物,并尽快就医评估过敏程度。轻度过敏可能表现为皮疹、瘙痒或肠胃不适,严重时可能出现呼吸困难、血压下降等过敏性休克症状,需紧急处理。医生可能建议使用抗组胺药物缓解症状,严重情况下需注射肾上腺素。

鸡蛋过敏是儿童常见食物过敏之一,主要由免疫系统对鸡蛋蛋白质过度反应引起。常见过敏原为卵白蛋白和卵类黏蛋白,加热后可能降低致敏性,但并非所有患儿都耐受。确诊需结合皮肤点刺试验、血清IgE检测或食物激发试验。日常需严格阅读食品标签,避免蛋糕、面包、蛋黄酱等含鸡蛋的加工食品。部分儿童随年龄增长可能逐渐耐受,但需在医生指导下尝试少量引入,不可自行测试。

家长需随身携带医生开具的应急药物,如肾上腺素自动注射笔,并确保学校或看护人员了解过敏情况及急救措施。烹饪时避免交叉污染,使用独立厨具。母乳喂养的母亲若发现婴儿过敏,需排查自身饮食中的鸡蛋摄入。替代营养来源可选择肉类、豆类或强化钙的植物奶,确保蛋白质和维生素D的摄入。定期随访过敏专科医生,监测耐受性变化,避免长期不必要的饮食限制影响生长发育。出现新症状或既往症状加重时,需及时复诊调整管理方案。