杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

孕妇可不可以以吃冰淇淋

2025.06.13 09:02

孕妇可以适量食用冰淇淋,但需注意选择安全卫生的产品。冰淇淋本身并非孕期禁忌食品,适量摄入能为孕妇提供钙质和能量,同时缓解孕吐带来的不适感。关键在于控制食用量和频率,避免过量摄入糖分和脂肪可能引发的妊娠期血糖问题。

冰淇淋的主要成分包括乳制品、糖分及各类添加剂。优质冰淇淋含有一定钙质和蛋白质,对胎儿骨骼发育有益。但部分产品可能含生鸡蛋或未经巴氏消毒的原料,存在李斯特菌污染风险,这种细菌可能穿透胎盘屏障影响胎儿健康。建议选择正规厂家生产的全巴氏杀菌乳制品冰淇淋,避免软质冰淇淋或含酒精、咖啡因等成分的特殊口味产品。孕期新陈代谢变化可能使乳糖不耐受症状加重,出现腹胀腹泻时应立即停止食用。

食用时需注意产品储存条件,融化后重新冷冻的冰淇淋易滋生细菌。每次食用量建议控制在50-100克,每周不超过2-3次。妊娠糖尿病或体重增长过快的孕妇应咨询营养师。观察食用后是否出现宫缩或肠胃不适,异常情况需及时就医。购买时注意查看保质期和生产许可证,避免街边摊贩的现制冰淇淋。冬季食用时注意避免引发呼吸道敏感,可适当融化后用小勺缓慢进食。