当归可以和党参一起煲汤吗

2025.07.07 09:28

当归和党参可以一起煲汤，两者搭配具有协同增效的作用，是中医常见的药膳组合。

当归性温，味甘辛，归肝、心、脾经，具有补血活血、调经止痛的功效，常用于血虚萎黄、月经不调等症。党参性平，味甘，归脾、肺经，能补中益气、健脾益肺，适用于脾肺虚弱、气短心悸等。两者合用，既能补血又能补气，尤其适合气血两虚的人群，如产后体虚、术后恢复或长期疲劳者。煲汤时，可搭配鸡肉、排骨等食材，增强滋补效果，同时加入红枣、枸杞等辅料，进一步提升营养价值。

需注意体质偏热或阴虚火旺者不宜过量食用，以免加重内热。感冒发热或体内有实邪时也应避免服用。药材用量需适度，通常当归6-10克、党参10-15克即可，过量可能引起不适。孕妇需在医师指导下使用，避免不当配伍影响健康。药材品质直接影响效果，建议选择正规渠道购买，确保无硫熏等添加剂。长期食用前，最好咨询中医师，根据体质调整配伍和剂量，确保安全有效。

相关推荐