蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

肝腹水有哪些饮食注意事项

2025.09.18 16:35

肝腹水患者需特别注意饮食调整,以减轻症状并延缓病情进展。合理的饮食有助于控制腹水生成、维持营养平衡,同时避免加重肝脏负担。

肝腹水患者的饮食应以低盐、高蛋白、易消化为原则。钠盐摄入过多会导致水钠潴留,加重腹水,因此需严格控制食盐量,每日摄入不超过2克,避免腌制食品、加工食品等高钠食物。蛋白质补充应以优质蛋白为主,如鱼、瘦肉、蛋清、豆制品等,有助于修复肝细胞,但需避免过量摄入,以防血氨升高诱发肝性脑病。适量补充维生素和矿物质,尤其是维生素B族、维生素C及锌、镁等,可通过新鲜蔬果、全谷物摄取。需限制液体摄入量,根据医生建议调整每日饮水量,避免加重水肿。

注意事项包括避免酒精及刺激性食物,酒精会直接损伤肝细胞,加重病情。辛辣、油腻及坚硬食物可能刺激消化道,诱发出血或消化不良。少食多餐有助于减轻消化负担,避免一次性摄入过多食物。定期监测体重及腹围变化,及时反馈给医生以调整治疗方案。若出现腹胀加重、意识模糊等症状,需立即就医。饮食调整需结合个体情况,在专业医师或营养师指导下进行,确保科学性与安全性。