蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

肝腹水在饮食上要注意什么

2025.09.18 16:35

肝腹水患者在饮食上需要严格控制钠盐摄入,适当补充优质蛋白,并保持清淡易消化的饮食原则。合理的饮食管理有助于减轻腹水症状,延缓病情进展,同时为肝脏修复提供营养支持。

肝腹水患者应减少钠盐摄入,每日食盐量控制在2克以内,避免腌制食品、加工食品及高钠调味品。钠盐潴留会加重水钠潴留,导致腹水增多。蛋白质补充应以优质蛋白为主,如鱼肉、鸡蛋白、豆制品等,但需根据肝功能调整摄入量,避免过量诱发肝性脑病。适量补充维生素和矿物质,尤其是B族维生素和锌,有助于改善代谢功能。饮食应以细软、易消化为主,避免粗糙、坚硬食物损伤食管胃底静脉。

需注意避免饮酒及刺激性食物,酒精会加重肝损伤,辛辣、油腻食物可能诱发消化道不适。严格控制水分摄入,尤其伴随低钠血症时,过量饮水可能加重水肿。定期监测体重和腹围变化,及时调整饮食方案。若出现食欲减退、腹胀加重或意识模糊,需立即就医,警惕肝性脑病或感染等并发症。饮食调整需结合临床治疗,在医生指导下进行个性化管理。