刘雯敏 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 皮肤性病科

玉米糊热量是多少

2024.12.03 14:26

玉米糊的热量因制作方式、原料比例等因素而有所不同,一般来说,每100克玉米糊的热量约为46千卡。

玉米糊主要是以玉米为原料制成的。玉米本身是一种营养丰富且热量相对较低的食物,富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。在制作玉米糊的过程中,通常是将玉米研磨成粉后加水熬煮。由于玉米糊中含有较多的水分,这使得其热量密度相对较低。与其他一些主食相比,如大米饭每100克约116千卡或馒头每100克约223千卡,玉米糊的热量明显要低很多。这使得玉米糊成为很多想要控制热量摄入人群的较好选择,例如减肥人士。而且玉米糊中的膳食纤维有助于增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。同时,玉米糊还可以搭配其他食材,如红枣、核桃等,在增加口感和营养的同时,热量也会有一定程度的增加,但总体来说,如果合理搭配食材,仍然可以保持相对较低的热量水平,并且能够满足人体对多种营养物质的需求。