孙连庆 副主任医师 西安交通大学第一附属医院 三级甲等 中医内科

枸杞子泡酒的功效有什么

2025.05.29 06:39

枸杞子泡酒具有增强免疫力、改善血液循环、抗氧化延缓衰老、保护肝脏功能、缓解疲劳等功效。具体分析如下:

1.增强免疫力:枸杞子富含多糖成分,能够激活免疫细胞活性,促进白细胞介素等免疫因子的分泌,从而提升机体抗病能力。泡酒后有效成分更易溶出,长期适量饮用可调节免疫系统功能,减少外界病原体侵袭。

2.改善血液循环:枸杞子中的甜菜碱和铁元素有助于促进血红蛋白合成,加速血液携氧能力。酒精作为溶剂可扩张血管,协同枸杞成分改善微循环,对气血运行不畅引起的四肢发冷、面色苍白有一定缓解作用。

3.抗氧化延缓衰老:枸杞含有的枸杞多糖、β-胡萝卜素及硒元素具有强抗氧化性,能清除自由基,减少氧化应激对细胞的损伤。泡酒后活性成分更稳定,长期饮用可减缓皮肤老化,维护器官功能年轻化。

4.保护肝脏功能:枸杞中的甜菜碱和有机酸能促进肝细胞再生,抑制脂肪在肝脏沉积。酒精适度摄入可增强枸杞活性成分渗透,辅助修复酒精或毒素引起的肝损伤,但需控制饮用量避免加重负担。

5.缓解疲劳:枸杞中的氨基酸和锌元素参与能量代谢,可加速乳酸分解,缓解肌肉酸痛。与酒精结合能短暂兴奋中枢神经,改善因体力透支导致的倦怠感,但需避免依赖。

枸杞子泡酒虽有多重益处,但需注意体质适配与饮用量。酒精过敏者、肝病患者及阴虚火旺人群应慎用。建议在专业指导下合理调配,避免与特定药物同服,以达到养生效果最大化。