杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

孕晚期可不可以吃鸭蛋

2025.06.09 15:32

孕晚期可以适量食用鸭蛋。鸭蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质,能够为孕晚期提供必要的营养支持,有助于胎儿发育和孕妇健康。

鸭蛋的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷等成分,对孕妇和胎儿的骨骼发育、造血功能有一定帮助。鸭蛋中的卵磷脂和胆碱对胎儿大脑发育有益,而维生素A、D等脂溶性维生素有助于增强免疫力和促进钙吸收。不过,鸭蛋的胆固醇含量较高,过量摄入可能增加代谢负担,建议每天食用不超过1-2个。鸭蛋的烹饪方式也很重要,建议煮熟或蒸透,避免食用生鸭蛋或半熟蛋,以降低细菌感染风险。

食用鸭蛋时需注意新鲜度和卫生情况,避免因储存不当导致变质。部分孕妇可能对鸭蛋过敏,初次尝试应少量观察反应。合并妊娠期高血压、高胆固醇或代谢异常的孕妇,应在医生指导下控制摄入量。均衡饮食仍是关键,鸭蛋可作为蛋白质来源之一,但需搭配蔬菜、杂粮等其他食物,确保营养全面。如有不适或疑虑,建议咨询专业医师或营养师。