孙连庆 副主任医师 西安交通大学第一附属医院 三级甲等 中医内科

女人吃何首乌怎样吃最好

2025.06.23 17:35

女人吃何首乌可炖汤或煮粥搭配红枣枸杞、切片泡水饮用、研磨成粉冲服、与黑豆同煮增强效果、制成膏方长期调养。具体分析如下:

1.炖汤或煮粥搭配红枣枸杞:何首乌性温味甘,与红枣枸杞同炖可补气血、益肝肾。取制何首乌10克切片,与粳米50克、红枣5枚、枸杞10克慢火熬煮1小时,适合体质虚弱者每周食用2次。生首乌需先煎煮30分钟去涩味,避免直接食用引发肠胃不适。

2.切片泡水饮用:制何首乌切片3-5克用沸水冲泡,加盖焖10分钟后饮用,可反复冲泡至味淡。此法简单易行,适合日常保健,但需控制每日用量不超过10克,连续饮用两周后停用3天,避免药效蓄积。

3.研磨成粉冲服:将制何首乌低温烘干后研磨成细粉,每次取2克以温水送服,或加入蜂蜜调匀。粉末更易吸收,适合脾胃功能较好者,空腹服用效果更佳,但需确保药材无霉变,防止引发不良反应。

4.与黑豆同煮增强效果:黑豆30克与制何首乌15克同煮1小时,加红糖调味。黑豆富含花青素,与何首乌协同可乌发养颜,改善肾虚引起的脱发,建议隔日食用一次,连用一个月后观察效果调整。

5.制成膏方长期调养:何首乌200克配伍当归、熟地黄等药材,水煎浓缩后加蜂蜜收膏。每日取10克含服或温水化开,适合秋冬季节滋补,需由专业医师根据体质调配,避免滋腻碍胃。

何首乌需严格区分生熟,生品可能损伤肝功能,必须炮制后使用。孕妇、哺乳期女性及肝功能异常者禁用。服用期间忌食辛辣油腻,出现腹泻或皮肤过敏应立即停用。药材品质以表面黑褐色、断面有云锦花纹者为佳,避免购买劣质产品。