张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

灵芝泡水到底应该怎么泡

2025.09.01 17:10

灵芝泡水的方法是将干燥灵芝切片后,用热水冲泡或煎煮,充分释放有效成分。灵芝质地坚硬,直接泡水难以溶解,建议切成薄片或打粉使用,水温控制在80-90℃,避免高温破坏活性物质。每次用量3-5克,可反复冲泡至味道变淡。

灵芝含多糖、三萜类等成分,热水浸泡有助于溶出。传统用法常将灵芝片煎煮20-30分钟,效果更佳。搭配枸杞或红枣可增强补益作用,但需根据体质调整。体质偏热者不宜长期饮用,孕妇及手术前后人群应咨询医生。灵芝微苦,可加蜂蜜调味,但糖尿病者慎用。

注意事项包括避免使用金属器皿冲泡,以免成分反应。灵芝泡水可能出现轻微腹泻或头晕,属正常反应,减量即可。野生灵芝需确认无霉变,人工培植品更安全。空腹饮用可能刺激肠胃,建议餐后服用。长期饮用需间隔,如连续服用两周后停用数日。与西药同服应间隔2小时,防止相互作用。