陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

肾结石能不能吃鱼

2025.07.24 17:15

肾结石患者可以适量吃鱼,但需根据结石类型和个体情况调整。鱼的营养价值较高,富含优质蛋白和矿物质,但某些鱼类嘌呤或钙含量较高,可能对特定类型结石产生影响。

肾结石的形成与饮食密切相关,常见类型包括草酸钙结石、尿酸结石等。鱼类中的嘌呤在体内代谢后可能增加尿酸水平,尿酸结石患者需限制高嘌呤鱼类如沙丁鱼、凤尾鱼的摄入。草酸钙结石患者则需注意避免同时大量食用高草酸食物如菠菜与高钙鱼类,以防加重结石风险。不过,多数淡水鱼及部分海鱼如鳕鱼、鲈鱼嘌呤含量较低,适量食用通常不会引发问题。鱼类富含的Omega-3脂肪酸可能有助于减轻炎症,对预防结石复发有一定益处。

肾结石患者选择鱼类时需结合自身结石类型和医生建议。尿酸结石患者应优先选择低嘌呤鱼类,并控制每日摄入量;草酸钙结石患者需避免高钙鱼类与高草酸食物的搭配。烹饪方式以清蒸、水煮为主,减少油炸或高盐调味,以免增加肾脏负担。同时需保持充足饮水,定期复查尿液成分及结石情况。若出现疼痛或排尿异常,应及时就医调整饮食方案。