肾结石的饮食疗法是什么

2025.06.18 09:39

肾结石的饮食疗法主要通过调整饮食结构，减少结石形成风险，促进结石排出或预防复发。合理的饮食方案需结合结石类型制定，常见如草酸钙结石、尿酸结石等，需针对性控制特定成分的摄入量，同时保证水分充足。

草酸钙结石患者需限制高草酸食物，如菠菜、甜菜、坚果、巧克力等，适量摄入钙质有助于结合肠道草酸，减少吸收。尿酸结石患者应减少高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、酒精，增加碱性食物如蔬菜、水果以调节尿液酸碱度。磷酸钙结石需控制钠盐和动物蛋白摄入，避免尿液过碱。无论何种类型，每日饮水量建议达到2.5-3升，稀释尿液并促进代谢废物排出。适当补充柑橘类水果中的柠檬酸，可抑制结石形成。

饮食疗法需结合个体情况调整，避免极端限制导致营养不良。过量补钙可能增加结石风险，应以膳食钙为主。高钠饮食会升高尿钙排泄，需减少加工食品摄入。长期高蛋白饮食易导致尿酸和钙排泄增多，需平衡优质蛋白来源。糖尿病患者或肥胖人群需同步控制血糖和体重。若结石症状加重或出现感染、梗阻，需及时就医，饮食疗法仅作为辅助手段。定期复查尿液分析和影像学检查，监测结石变化及代谢异常。

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